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Affichage des articles du avril, 2025

Gâteau au chocolat

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Gâteau au chocolat. Ingrédients : 170g de farine 140g de sucre 40g de cacao 10cl de lait 3 càs d’huile 2 œufs 1 sachet de levure Arome vanille et sucre glace Préparation : Faire fondre la cacao et le lait Mélanger le sucre avec les œufs Ajouter le mélange cacao-lait et remuer Verser la farine et la levure Mélanger et ajouter l’arome vanille Verser dans un plat ou moule beurrer et fariner Enfourner entre 20-30mn à 180degré Ajouter du sucre glace pour le décor                                                  ...

Gâteau au yaourt

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Gâteau au yaourt. Je ne m’en passe pas. Je ne m’en lasse pas. C’est mon gâteau préféré. Non seulement la préparation est rapide mais c’est tellement délicieux. Je l’ai fait gouter à pas mal d’amis et ils ont apprécié. Ingrédients : 1 pot de yaourt (parfums de votre choix mais moi je le fais avec du yaourt vanille) 4 pots de farine ( pot de yaourt vide) 2 pots de sucre 1 pot d’huile de tournesol 2 œufs 1 sachet de levure NB : C’est avec le pot de yaourt vidé que vous allez mesurer la farine, le sucre et l’huile Préparation : Préchauffer le four à 180 degré Mettre le yaourt dans un saladier Ajouter la farine et la levure puis mélanger Ajouter les œufs, le sucre et l’huile Mélanger le tout puis versez la pâte dans une moule Cuire pendant 20-25mn NB : Si on plante un couteau, il doit ressor...

Brownies, plus qu'un dessert

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Brownies, un dessert facile et rapide à réaliser. Pinterest Ingrédients : 150g de farine 200g de chocolat noir pâtissier 150g de sucre 2 œufs et une càs de vanille 150g de beurre Une pincée de bicarbonate et du sel NB : càs signifie cuillère à soupe Préparation : Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Lissez avec un fouet Dans un autre bol, fouettes les œufs, le sucre, la vanille jusqu’à obtenir un mélange bien mousseux puis ajouter le chocolat Ajoutez le bicarbonate, le sel et la farine. Mélangez jusqu’à homogénéité Versez dans un moule beurré ( carré ou rond) environ 20cm Enfourner pendant 25mn au four préchauffer à 180°c pinterest                                              ...

Croissant fait maison

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N’avez-vous pas marre de faire des longues queues à la pâtisserie du coin pour acheter des croissants qui parfois ne sont pas à la hauteur de nos attentes ? Installez-vous confortablement, je m’en vais vous donner la recette. pinterest Pour 100g de farine, vous aurez besoin : Ingrédients : 100g de farine 125ml de lait 100ml d’eau tiède 10g de levure boulangère 125g de beurre fondu 100g de sucre 1 œuf et une cuillère à soupe de miel Des gestes de citron Préparation : Dans un saladier, mettez l’eau tiède, la levure, le miel et mélanger Puis ajoutez la farine, mélangez et laisser reposer entre 20 à 30mn Après 30mn, prenez un autre saladier et mettez-y l’œuf, le sucre, le beurre fondu et le lait. Mélangez Puis ajoutez la pâte préparer en avance et continuer de mélanger Ajoutez les gestes de citron...