Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt. Je ne m’en passe pas. Je ne m’en lasse pas. C’est mon gâteau préféré. Non seulement la préparation est rapide mais c’est tellement délicieux. Je l’ai fait gouter à pas mal d’amis et ils ont apprécié.

Ingrédients :

1 pot de yaourt (parfums de votre choix mais moi je le fais avec du yaourt vanille)	4 pots de farine ( pot de yaourt vide)
2 pots de sucre	1 pot d’huile de tournesol
2 œufs	1 sachet de levure

NB : C’est avec le pot de yaourt vidé que vous allez mesurer la farine, le sucre et l’huile

Préparation :

Préchauffer le four à 180 degré

Mettre le yaourt dans un saladier

Ajouter la farine et la levure puis mélanger

Ajouter les œufs, le sucre et l’huile

Mélanger le tout puis versez la pâte dans une moule

Cuire pendant 20-25mn

NB : Si on plante un couteau, il doit ressortir sec. A la sortie, laissez refroidir puis démolir.

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                                                                           Fatou Ndiaye