Brownies, plus qu'un dessert

Brownies, un dessert facile et rapide à réaliser.

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Ingrédients :

150g de farine

200g de chocolat noir pâtissier

150g de sucre

2 œufs et une càs de vanille

150g de beurre

Une pincée de bicarbonate et du sel

NB : càs signifie cuillère à soupe

Préparation :

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Lissez avec un fouet

Dans un autre bol, fouettes les œufs, le sucre, la vanille jusqu’à obtenir un mélange bien mousseux puis ajouter le chocolat

Ajoutez le bicarbonate, le sel et la farine. Mélangez jusqu’à homogénéité

Versez dans un moule beurré ( carré ou rond) environ 20cm

Enfourner pendant 25mn au four préchauffer à 180°c

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                                                                             Fatou Ndiaye 

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