Tarte à la noix de coco

 Pour clôturer en beauté le mois de la Femme, parlons encore des tartes. Alors, la troisième recette de tarte n’est rien d’autre que la tarte à la noix de coco rappé.


Ingrédients :

Une portion de pâte sablée

Trois œufs  et 75g de sucre

150g de coco râpée

Confiture d’abricot

Préparation :

Mélangez le sucre, coco râpée, la moitié du pot de confiture et les œufs battus en avant

Etalez la pâte sur la moule tarte

Mettez un peu de confiture sur la pâte avant de verser le mélange

Enfournez pendant 30mn (th6)

NB : Laissez refroidir la tarte avant de démolir.


       Ci dessous un lien d'une vidéo de la préparation:      

    https://youtu.be/-7CB43-uxNM?si=sr2h5E1qTxBSC1vO          

                                                                                          Fatou Ndiaye

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