Des recettes à votre portée: Briouates au poulet et fromage

 Briouates au poulet et fromage, le nom de la recette peut vous paraitre très bizarre. Mais, rassurez-vous, ça en vaut la peine. C’est une recette marocaine délicieuse et savoureuse surtout quand c’est bien chaud.


Ingrédients :

Feuille de brique

Fromage à tartiner

Blanc de poulet

Huile ( 20cl)

Ail/ Sel / Poivre

Epices

Préparation :

.   Couper les blancs de poulet

     Chauffer l’huile et mettez les dedans avec le reste des ingrédients sauf la feuille de brique. Laissez cuire pendant 10mn

.   Etaler la feuille de brique et badigeonner avec un peu de beurre fondu

.   Mettez un peu de la sauce préparée et pliez à forme d’un triangle. Assurez de bien fermer les pointes avant de cuire.

Important :

L’option de cuisson reste un choix. Au four comme à l’huile, tout sera parfait.

Si vous avez optez pour la cuisson au four. C’est 10 à 20 mn maximum.

 




 

Zahraty

(Fatou Ndiaye)

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